梅田・グランフロント大阪
どうもこんにちは♡Tomoです。今回紹介するお店はココ！
カフェとラーメン屋さんがひとつになったCafe＆Ramen JINMEN(じんめん)です。2022年3月にグランフロント大阪 南館の地下1階にオープンしたこちらのお店。ラーメン好きなら知らない人はいない？！あの有名な【人類みな麺類】のネクストブランドなんです。カフェとラーメンを合わせるなんて！店内の雰囲気もメニューも、今までの常識が覆るお店です。
店内の様子
お店の雰囲気は完全にカフェです。席数は114席もあるのでかなり広々としています。キッズスペースも設置されているので、小さなお子様連れでもゆったりと過ごせそうですね。
有名バリスタが豆を厳選したというオリジナルコーヒーや、おしゃれスイーツが楽しめます。この店構えでラーメンがいただけるなんて！よくあるラーメン店は女性一人ではなかなか入りづらいのですが、ここならカフェとして利用できるので入りやすいなーと思いました。
営業時間
お店は11：00～22：00まで営業しています。(※ラストオーダーは21：30まで)
この日は子供と一緒に訪れたのですが、11時には長蛇の列ができていました！オープン前から並ぶつもりで10時45分にはお店の前に到着していましたが、その時点ですでに8組ほど並んでいました。
メニューまでおしゃれ
なぜかラーメンだけがっつり英語！よく見ると他のメニューも小さく英語名が書かれているので、外国人の方にも優しいメニュー表ですね。そして「ドル表記？」と思ってしまうような値段の書き方。パッと見た時は「何が何円かよくわからん」となりましたが、小数点を使って書かれているだけでした。“7.3”なら730円というわけですね！
オーダーの仕方
お店が開くと先頭の方から注文口へと誘導されました。私たちの前にこれくらいの列、後ろにはこの倍以上の長さの行列ができていました。比較的前の方だったので、すぐに注文することができましたよ。
注文カウンターでお会計を済ませたら、呼び出しベルを渡されます。フードコートと同じシステムですね。支払いにはクレジットカードや電子マネーも使えます。
席はフリーなので、空いている好きな場所に座ることができます。ベルがなったら受け取り口で注文した商品を受け取ってくださいね。
写真の左下に見えているのがレモン水です。こちらはセルフサービスになっています。
水と醤油だけで作る究極のラーメン？！
私たちが頼んだのは一番人気のWater noodle(ウォーターヌードル)です。こちらなんと、水と醤油のみで作られたラーメンだそう！
Water noodle・・・Regular ７３０円
Water noodle・・・Mini ４８０円
＋Egg(half) ５０円
左がミニ(煮卵トッピング)、右がレギュラーになります。マグカップに入っているので写真だと少なく見えますが、レギュラーサイズでしっかり一人前入っています。
シンプルなのになぜこんなにコクが？！と、スープのおいしさに驚きました。深みがあるスープなのですが、さっぱりとしているので何度も何度も飲みたくなります。ここでマグカップパワー発揮！レンゲがいらないので、そのままゴクッと飲めちゃうわけなんです。ドリンクを飲む感覚で、気づいたらスープが無くなっていました。
麺は全粒粉が使用されていてもちもち、ぷりぷりです。太さもちょうど良くておいしいです。メンマも歯応えがあり、ネギもやや厚めにカットされているのでシャキシャキ。すべてのバランスが丁度いいラーメンです！
おすすめトッピング
そして卵好きならぜひ！こちらの煮卵を食べてみてください！しっかりと味がついていてめちゃくちゃ濃厚な出汁の味がするんです。黄身が半熟過ぎず、とろっと加減も最高です。これだけで5個は食べられますねー♬
カフェメニューの抹茶ラテ
子供の要望で抹茶ラテを注文。すると出てきたのはまさかの自分で作るシステムでした！
本格的ですね。甘みがないすっきりタイプの抹茶でしたが、大人びている息子は『おいしい！』と絶賛していました。
食べ終わったら
返却口がお店の奥の方にあるので、食べ終わった食器などはここへ返却します。次に座る人のためにテーブルの上を綺麗にして帰りましょうね♬と、息子にも教えました。
回転が速いイメージのラーメン屋さん。ゆっくり食べるという感覚がなかったのですが、じんめんではそれが可能です。“くつろぎながら食べてていいんだ”と不思議な気分になりました。子供がいるとなおさら、急がなくていいというのはありがたいです！絶品ラーメン、ごちそうさまでした♡
店舗情報
| お店 | JINMEN |
| 住所 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 B1F |
| 営業時間 | 11：00～22：00 |
| 定休日 | グランフロント大阪に準ずる |
| 公式サイト | 人類みな麺類 | Human beings everybody noodles (jinrui-minamenrui.com) |