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東天満エリア
どうもこんにちは♡Tomoです。今回紹介するお店はココ！
大阪市北区東天満にあるBoulangerie Kawa(ブーランジェリーカワ)です。本店は和歌山にあるベーカリーカフェで、大阪にもいくつか店舗がある人気のお店なんです。
私の勝手な分析ですが、
- 種類が豊富(新商品が多い)
- 焼きたてパンが多い
- 糖質OFFパンがある
- 店員さんの気配りが素敵
などがこのお店の魅力だと思います。『自分が美味しいと思わないパンは作らない！』という信念を貫いているベーカリーなんです。
ということで、さっそく店内の様子やおすすめのパンを紹介していきたいと思います。
店内の様子
今月のフェアはカレーパン祭だそうです。どれも辛くて美味しそう！
真ん中のスペースでどどーんとカレーパン祭りが開催されていますね！学校が夏休み中なので、パンが大大大好きな息子を連れて来ました。入店してすぐ『これ欲しい』と言っているところです。
写真の左上に写っている紀州梅バーガーは、全国ご当地バーガー日本一を獲ったことがある紀州梅メインのチキンカツバーガーです。Kawaの地元愛溢れる一品ですね。
KAWAの看板商品 紀州梅バーガー
KAWAといえばこれ！人気商品の紀州梅バーガーです。大きな紀州梅をまるごと一粒使用し、サクサクのチキンカツ、大葉、トマト、レタスを八穀バンズで挟んだボリューム満点ハンバーガー！
梅ピクルスで作ったタルタルソース＋梅肉ソースでとことん梅を味わうことができます。
手土産や贈り物にもぴったりの焼き菓子コーナーもあります。この中で特におすすめなのがスノーボール！ほろほろとした優しい口どけで、何個でも食べたくなるクッキーです。
おすすめの低糖質パンシリーズ
パンが食べたいけど糖質が気になるという方にぜひ食べていただきたいのが、Kawaの低糖質Breadです。
大豆粉を使用して糖質カット、そして食物繊維は6倍という体に優しいパンがたくさんあります。パン一つ一つに糖質やカロリーが書かれているのも嬉しい！
この中からあんバターサンドを購入してみました。
糖質50％OFFあんバターサンド 220円
控えめに言って、しっかり甘ーい！生地は軽くてふわっとしています。
リベイクするとバターが溶けて、じゅわっと感がアップしますよ♪
購入パン6種類をご紹介
では、この日購入したパンをお見せします！
カンパーニュ 400円
パインとマンゴーとブルーベリーが入ったカンパーニュなのですが、これ今まで食べたフルーツ系のカンパーニュの中で1番好きです♡ハードパンでありながら中がもっちりとして、フルーツの甘みともよく合う！特にパインがめちゃうまです。
やや大きめサイズなので、途中でジャムアレンジしてみました！
Kawaの手作りジャム 270円
瓶もありましたが、お試しサイズのジャムを購入。
いちじく・パイナップル・レモンが入っています。
果肉が残っているジャムなので、食感も良くて程よい甘さでおいしいかったです。
発酵バターのクロワッサンショコラ 290円
このクロワッサン、バターの香りがすんごいです！
サクサクでパリッとした食感ですが、そのあとはじゅわっともっちり食感に変わります。
中のチョコレートも甘くて、最高のチョコクロワッサンです🥐
ここのクロワッサンはフランス産AOP認証バターを使っています。AOPとは原産地保護呼称のことで、フランスの限られた産地の味と製造プロセスが守られている証だそうです。つまり、一級品バターを使った本格クロワッサンというわけです！
自家製タルタルのフィッシュサンド 380円
パンからフライがはみ出してますね。
肉厚な白身魚が食べ応え抜群！タルタルソースもたっぷりと挟んでくれてます。
コッペパンもふんわりとしていてうんまい！息子と取り合いました。
東天満焼きそばパン 240円
焼きそばパンが大好きな長男用に。
くんちゃまベーコンとキャベツ、紅ショウガ入りの焼きそばがたーっぷり入ったパンです。
『肉々しいベーコンが特においしい！』らしいです。
ベーコン玉子トースト 250円
ぐるぐる巻かれたベーコンの中には食パンと卵サラダが！
美味しいがぎゅっと詰まった、かわいいパンです。
胡椒が効いているので少し大人向けな感じがしました。
カルボナーラバゲット 185円
フランスパンにカルボナーラがぎっちり詰まっています。
炒めた玉ねぎとベーコンがたくさん入っていて黒胡椒もたっぷりです。
息子には少し胡椒がキツすぎたようで、私がいただきました！
少し霧吹きしてトーストすると美味しさアップ！
後から気づいたのですが、カレーパンフェアをやっていたのにカレーパンを買い忘れました！最悪です。
接客サービスが素敵
Kawaを紹介するにあたって絶対に伝えたかったのがこれなんです。以前訪れた時にも感じた“このパン屋さんめっちゃいい”という感覚。その理由はスタッフさんの接客サービスにあります。
パンは美味しいけどお店の人がなんだか冷たい…みたいな経験ありませんか？Kawaにはそんな雰囲気は一切ありません！
焼きたてパンの声かけだけじゃなく、常に私たちを気にかけた声かけをしてくれるんです。やりすぎない、でもそっと見てくれているという安心感があります。
このパン美味しそう！と息子が騒いでいる時もニコッと微笑んで話しかけてくれましたし、パンの品出しをしている時に私がレジの方に進んで行くと、私よりも先にレジにつき、「お決まりでしたらどうぞ」とにこやかに言ってくれました。もう1個買おうか悩んでしばらくウロウロしていたのですが、私たちがレジに行くまで待っていてくれました！
お会計のやり取りもスムーズで、ものすごく謙虚に会話をすすめてくれます。些細なことなのですが、こういった心地よさを毎回感じるお店なんです。接客もしっかりと指導されているんだなぁと感じます。パンが美味しいだけじゃない！素晴らしいです。
夏にぴったり！限定フロート
そしてもうひとつおすすめなのが夏季限定フロートドリンクです。
こちらは全部で4種類。イートインスペースがあるので店内でいただくこともできますし、テイクアウトも可能です。息子におねだりされたのでメロンソーダフロートを購入してみました🍹
美しい～🍹メロンソーダのうえにはKawaで作られているバニラアイスがのっかってます。このアイスがとにかく濃厚で、さっぱりとしたソーダと相性がいいんです。猛暑ということもあり、息子は一気飲みしてました！
パンと一緒に甘くて冷たーいフロートを。夏の間にぜひお試しください♡
※追記！名物生クリームサンドとハロウィン菓子
2022年10月に再来店！
Kawaでは夏が過ぎると販売される人気パンがあるんです。それを求めて今回やってきました！そのパンというのがこちら。
生クリームサンド １５０円
普通のクリームサンドに見えますが、なんとこちらコーヒー味のパンなんです。そこに甘くてふんわりとしたホイップと苺ジャムがサンドされています。珍しいですよね。この組み合わせがおいしい！ここの人気No.1商品だそうです。
そしてレジにかわいいハロウィンのお菓子がたくさん並んでいました。ここのクッキーもパンに負けないくらいおいしいんですよね！ということで、せっかくなのでハロウィンならではのお菓子を購入してみました。
こちらはハロウィンメレンゲという商品です。かわいいですね🎃子供と『食べるのもったいない』なんて言っていたのですが、我慢できずにすぐたべちゃいました！口に入れるとしゅわっとすぐにとけて、甘くておいしかったです♡
店舗情報
| お店 | Boulangerie Kawa |
| 住所 | 大阪府大阪市北区東天満1－2－1 |
| アクセス | JR大阪天満宮駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 8:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 支払い方法 | カード・電子マネー可 |
| 公式サイト | Boulangerie Kawa |