阪神百貨店
どうもこんにちは♡Tomoです。今回紹介するお店はココ！
阪神百貨店の地下2階、阪神バル地下にある『KRABI by CHEDI LUANG(クラビ バイ チェディルアン)』です。タイ南部のリゾート地「クラビ」をイメージしたレストランで、その地名が店名になっています。
こちらはタイ政府★★★★★(５つ星)店を手掛けたシェフがお料理を提供してくれる、超本格的なお店なんです。
店内の様子
店内に一歩入るともうタイの雰囲気♡座席も壁紙もとーってもおしゃれです。オープン直後は店内も空いていて、かわいい店内も撮影し放題！
メニュー
気になるメニューはこちら！
メニューはトムヤムクン、バミーナーム(卵麺)、カオソイガイ(チキンカレーヌードル)、ゲーンクラビガイ(クラビ風グリーンカレー)、プーニムパッポンカリー(蟹と卵のカレー炒め)、ガッパオ(ガパオ)、カオマンガイ(鶏肉と出汁で炊いたご飯)など。名前だけでは分かりにくい物もありますが、写真や説明付きなのでイメージがしやすいですね！
子供も食べられる！パッタイ(タイ風焼きそば)やあんかけ揚げそばなどの辛くないお料理もあります。
おすすめメニュー
では早速おすすめメニューをご紹介いたします。
クエッティオ トムヤムクン
こちらは海老と米麺のトムヤムヌードル。
海老、ひき肉、パクチー、そしてぷりっぷりの海老団子が入った辛さも本格的なトムヤムクンです。
つるんとした米麺はコシがあって最高！
カオマンガイ
タイのチキンライスとも呼ばれるカオマンガイ。
日本人も好きな味付けです。
特製の甘辛いたれを鶏肉にかけていただきます。鶏出汁で炊いたご飯との相性がばっちり！
バミーナーム
タイの人気屋台料理のスープ卵麵です。
焼豚、ワンタンにえび団子入りという豪華さ！あっさりとした優しい味のスープは何杯でも飲めちゃいます。
一品・スイーツセット(＋500円)
・海老すり身の揚げ春巻き
・絶品！アプリコットソース
・バナナと白玉入りココナッツミルク
メイン料理はもちろんなのですが、このセットメニューもとんでもなく美味しかったです！あつあつプリプリの春巻きはそのままでもソースを付けても絶品！甘くて柑橘感あふれるアプリコットソースはぜひ真似したい一品でした。
そしてバナナと白玉のスイーツ。私は今までココナッツミルクが苦手だったのですが、イメージが一転しました！甘さも控えめでとてもおいしかったです。
期間限定でこんなスイーツもありました！カラフルでめちゃくちゃ綺麗ですね。
タイの屋台メニューから伝統的なお料理まで。こんなにも美味しい本格的なタイ料理を、リーズナブルな価格でいただけてとても幸せな時間を過ごせました💛
店舗情報
| お店 | クラビ バイ チェディルアン |
| 住所 | 大阪市北区梅田1₋13₋13 |
| 営業時間 | 11：00～22：00(L.O21：30) |